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環教學習地圖

學校資料

台北市立西松高中
總務主任
xssh05@ms2.hssh.tp.edu.tw

填報資料

台北市松山區健康路325巷7號
原有持續維護
市有
土耕

(參考網站http://card.url.com.tw/realads/map_latlng.php,輸入學校地址)
121.567度 , 25.055度

(可使用google map計算)
275
10
200
0 人
210
0
校內預算
結合烹飪課程

本學年預計實施期程與內容

114年上半年(113學年度第二學期)
第1週~第2週 透過幹部訓練,徵選義工學生(小小農夫);
第3週~第4週 在園圃建置可食作物植栽區棚架,增設防鳥網避免幼苗被鳥吃掉。
第5週~第6週 教導義工學生(小小農夫)運用扦插法及剪枝法栽種地瓜葉、融入高中部生物社社團課程,高中生分組種植豌豆,探討孟德爾實驗的豌豆基因遺傳學問題。
第7週~第8週 以食鹽鋪灑磁磚上,清理園圃周圍孳生青苔導致濕滑之植栽區步道。
第9週~第10週 融入國中部「生物」課程,生物老師向國中生講解可食作物的營養器官(根、莖、葉)與生殖器官(花、果實、種子)
第10週~第11週 引導高中部一年級修習「新科技學程」課程學生,運用機器學習方式辨識番茄葉的生長狀況,鼓勵學生將AI融入生活中。
第12週~第13週 鼓勵義工學生(小小農夫)架設小田園網站或社群媒體,由義工學生(小小農夫)記錄田園基地作物種植歷程,分享種植成果、種植技巧等,達到行銷與推廣的目的。
第14週~第15週 義工學生(小小農夫)組員例⾏巡查養護農作物、拔除野草;融入高中部生物社社團課程,研究本校校園內的「木瓜樹」是雌雄同株或雌雄異株。
第16週~第17週 與家政課結合,將作物採收後融入烹飪課程中。

本年度執行成果:
在114年上半年(113學年度第二學期),本校以跨領域合作推動食農教育體驗學習,從觀察、種植、照護到收成與烹飪,結合生物、家政、導師時間及AI科技課程,讓學生從生活中實作與反思。
在學期初透過幹部訓練徵選義工學生組成「小小農夫」團隊,於露台溫室種植萵苣、香草、草莓、百香果等作物。生物社團學生透過種植豌豆,學習孟德爾遺傳學,並運用寶特瓶進行幼苗保護,最後豌豆收成比例很高,種植成功。另外家政課也引導學生體驗香草栽種,培養植物食療應用與觀察力。導師班級經營時間讓學生分組認養草莓,定期觀察生長情形,強化責任感與紀律;國中生則在課堂中學習可食作物器官知識。高中機器學習課程更進一步將番茄葉病害影像辨識與機器學習結合,成果於臺北市政府新科技學程AI成果展中發表。期末透過採收與家政烹飪課程結合,學生完成從田園到餐桌的學習歷程。

在未來推展方向:
因為本學期學生參與人數相比往年有增加,下半年預計建立「小小農夫教育體驗學習」網站平台,增加本校小小農夫曝光,鼓勵學生認領花圃植物上傳養護記錄,深化自主學習與跨領域整合能力。

田園基地成果照片/說明

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家政課程老師引導學生體驗香草栽種
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委託校外草莓農場老師引導學生體驗草莓栽種
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家政課程老師引導學生體驗香草栽種
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生物老師引導生物社團學生栽種豌豆
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家長課程香草植物介紹
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香草茶品嘗
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運用班牌進行豌豆植物分組認領,並使用寶特瓶廢物利用保護幼苗生長,成效顯著。
高一海報-番茄葉觀察1.JPG
學生觀察番茄葉了解植物病蟲害狀況,進一步製作AI番茄葉病蟲害辨識專題。