第1、2週 -學習園圃建置
第3、4週 -認識作物栽培及有機資材、農事體驗（播種、施肥澆水、作物照顧）
第5、6週 -品嘗有機與非有機農產品，學習如何購買有機農產品
第7、8週 -了解何謂當季農產品，對四季蔬果有初步認識
第9、10週 -病蟲害管理與防治觀察
第11、12週 -認識食品添加物
第13、14週 -認識綠肥、堆肥製作。
第15、16週 -認識臺灣在地的農特產品，了解碳足跡的定義及計算。
第17、18週 -蔬菜採收
第19、20週 -小農夫市集

學生在本學期實際參與了小田園的栽種課程，除了自己種下菜苗、照顧農物外，也學習許多相關知識，學生最後看到自己的栽種成果，是很棒的操作經驗。採收後也由栽種者帶回與家人共享成果，會是很棒的親子互動。而未來希望執行的烹飪課程或小農夫市集，除了煮食或販賣外，也能從查找資料或創意發想中再思考如何規劃出獨家料理及商業互動的內容，增加課程的有趣及深度。