第1週 學期課程討論 第2週 學期種植/土耕計劃 第3週 觀察及資料收集 第4-5週 育苗技巧 第6-7週 育苗實作 第8週 育苗檢討 第9週 育苗實作、檢討 第10週 土耕系統的運作 第11週 土耕系統的運作 第12週 有機堆肥的收集、製作 第13週 有機堆肥的收集、製作 第14週 有機堆肥的運用 第15週 有機堆肥的運用 第16週 推廣食農教育 第17週 邀請師生參觀小田園基地、並進行導覽 第18週 針對水耕實作缺失,加以改善;並進一步將科學研究結果,應用於下一次的實作課程中 第19-20週 學生學習回饋、發表