第一週 準備週(準備工具、土壤、有機肥等) 第二週 整理菜盆,翻土除草與施基底肥。規劃種植作物。 第三週 培育作物種苗(小番茄、茄子、馬玲薯等)。 第四週 培育作物種苗(小番茄、茄子、馬玲薯等)。 第五週 實作教學:移植種苗,認識共生蔬菜(蒜、生菜等)。 第六週 澆水、施肥(有機肥、果皮酵素)、除草,觀察作物生長。 第七週 澆水、施肥(果皮酵素)、除草,觀察作物生長,並預防病蟲害。 第八週 果皮酵素生活應用課程。 第九週 澆水、施肥(果皮酵素)、除草,修剪作物,促進生長。 第十週 澆水、施肥(果皮酵素)、除草,觀察作物生長,並預防病蟲害。 第十一週 澆水、施肥(有機肥、果皮酵素)、除草,觀察作物生長,並預防病蟲害。 第十二週 收成共生蔬菜與作物。育短期蔬菜苗。 第十三週 澆水、施肥(果皮酵素)、除草,觀察作物生長,並預防病蟲害。 第十四週 澆水、施肥(有機肥、果皮酵素)、除草,移植短期蔬菜苗。 第十五週 澆水、施肥(果皮酵素)、除草,觀察作物生長。 第十六週 設計兼具營養與美味的創意菜單。 第十七週 澆水、施肥(有機肥、果皮酵素)、除草,觀察作物生長。 第十八週 採收及烹煮創意料理。 第十九週 小田園活動回饋與分享。 第二十週 菜盆整理。
執行成果 本次系列活動以「自然共學、手作成長」為主軸,成功串聯六大主題,創造豐富而有意義的學習經驗。首先,透過石膏花盆DIY,孩子們發揮創意與巧思,製作出質感自然、造型多變的花盆作品。接續在幼兒園中進行種子培育,讓小朋友體驗從播種、澆水到成長的生命歷程,培養責任與耐心。三星蔥種植與煎餅發表更結合了飲食與農藝,讓孩子從土地到餐桌體會勞作的成果。而水果皮酵素製作則引導學生認識環保與資源再利用的重要,實踐永續生活。高年級進行的小黃瓜種植計畫,讓學生體驗農事辛勞並享受收穫的成就感。最後,在園遊會上展出石膏花藝義賣,不僅美化校園空間,更透過義賣傳達關懷與分享的價值。整體活動融合手作、美感、環境與生命教育,深獲學生與家長好評。 未來推展方向 未來將持續以「跨領域整合」為方向,深化手作與自然教育的結合。首先,可延伸石膏花盆DIY至美術與植物課程,發展個人創作與環境觀察的跨科主題。同時,將幼苗培育活動擴展為全年養護計畫,並設立班級綠植角落,養成日常照顧與觀察記錄習慣。針對三星蔥與煎餅活動,可進一步舉辦親子料理日,強化家庭參與與在地食農教育。水果酵素製作可納入環保月主題,搭配簡易科學實驗,加深學生對發酵與微生物的認識。小黃瓜種植計畫亦可推動至社區,鼓勵學生在家進行陽台農園,提升實踐力。最後,石膏花義賣可朝向社福連結,與在地機構合作,將義賣收益投入公益,培養社會責任感。透過系統性規劃與持續創新,期望打造出一個涵蓋創意、美感、環保與關懷的永續學習環境。