(一)上半年(113學年度第一學期) 113/09~114/01
週次/每週2節 課程大綱〈含教學及實作〉
6 小農知識站：外聘講師授課【土壤與農作物介紹】
7~10 小農栽種樂：香草植物、花椰菜與高麗菜栽種
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
小農識野菜：校園常見植物中的可食野草——大花咸豐草
小農烹飪趣：採收九層塔與大花咸豐草進行烹煮與味道比較
11~14 小農栽種樂：馬鈴薯栽種
小農識野菜：校園常見植物中的可食野草——艾草
防蟲噴劑DIY：辣椒水製作與運用
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
15~21 香草鹽DIY：採收迷迭香製作成香草鹽
小農識野菜：校園常見植物中的可食野草——酢醬草
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
天然酵素DIY：蒐集柑橘類果皮，進行天然酵素製作
寒假 一日小農營隊：落葉膠囊區整地+馬鈴薯、野生地瓜葉採收與烹煮

(二)下半年(113學年度第二學期) 114/02~114/06
週次/每週2節 課程大綱〈含教學及實作〉
1~4 小農栽種樂：栗子南瓜栽種
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
5~8 小農拓荒趣：開墾閒置土地，種植適應力強的作物
小農栽種樂：小番茄插枝與移植
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
小農識野菜：校園常見植物中的可食野草——黃鵪菜、兔兒菜
9~12 小農拓荒趣：開墾閒置土地，種植適應力強的作物
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
植物與生活：校園常見植物之特性與人類生活的關係——苧麻、青苧麻
13~16 有機肥料DIY：蒐集蔬果堆肥，進行天然肥料製作
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
植物與生活：校園常見植物之特性與人類生活的關係——苧麻、青苧麻
17~20 有機肥料DIY：蒐集蔬果堆肥，進行天然肥料製作
小農栽種樂：香草植物分株移植與扦插
小農巡田趣：觀察與照顧作物生長情形、學習問題解決
小農顧土地：落葉膠囊製作與土地維護
植物與生活：校園常見植物之特性與人類生活的關係——茄冬、輪狀莎草
暑假 小農巡田趣：採取自願排班，鼓勵學生到校關心農作情形。

一、執行成果

本學年度以「小農教育」為主軸，透過實地耕作、觀察學習與手作體驗，讓學生實際參與農事，提升環境意識與食農素養。課程內容融合植物栽種、土地維護、野菜識別、手作活動與飲食文化，逐步建立學生對農業與自然生態的關聯性理解。具體成果如下：

1. 農作體驗多元豐富
- 上學期成功推動香草植物、花椰菜、高麗菜、馬鈴薯等作物栽種與巡田觀察，學生能夠理解作物生長需求與問題排解流程。
- 下學期進一步拓展至栗子南瓜、小番茄、香草分株扦插等操作，深化學生的栽種技能。

2. 土地維護與環境教育結合
- 全年定期進行「落葉膠囊」製作與土壤改良，使學生了解生態循環概念與土地照顧的重要性。
- 寒假營隊進行整地與收成，學生參與度高，展現高度投入。

3. 野菜與植物識讀教育紮根
- 認識校園常見可食野草如大花咸豐草、艾草、酢醬草、黃鵪菜與兔兒菜，增進學生對本土植物的辨識與應用能力。
- 「植物與生活」單元延伸植物應用價值與文化背景（如苧麻、茄冬），深化學生對生活中植物的多元認識。

4. 生活技能與手作實作兼具
- 推動防蟲噴劑DIY、香草鹽製作、天然酵素與有機肥料製作等實作活動，學生學習自然資源的再利用與無毒生活實踐。

5.學生主動參與明顯提升
- 寒暑假期間採自願參與巡田與收成活動，展現學生自發性與責任感，形成校園農耕文化的初步雛形。

二、未來推展方向

為持續深化小農教育的質與量，未來課程可朝以下幾個方向精進：

1.強化跨領域整合教學
- 結合自然科學、生活科技與環境教育課程，設計跨學科專題學習，提升學生統整能力與學習成效。

2. 建立校園「食農基地」
- 持續開墾閒置土地，打造可持續耕作的教學區，導入輪作與自然農法概念，建立常態化耕作制度。

3.推動學生農事紀錄與成果發表
- 鼓勵學生以圖文紀錄作物成長歷程，並進行小農展或社群分享，培養表達與反思能力。

4. 擴大社區連結與在地文化融入
- 邀請在地農友或長者分享經驗，增加課程真實情境與文化深度，培養學生尊重土地與地方知識的態度。

5. 發展永續農業教育模組
- 探索引入雨水回收、堆肥系統與生態池等基礎設施，形塑具備環境教育功能的永續農業示範場域。