1.汗滴禾下土:認識土壤、四季蔬果等農作物。 2.鋤禾日當午:體驗耕作農作物,整地、種植、施肥、收成。 3.誰知盤中飧:實作簡單、美味的健康料理。 4.粒粒皆辛苦:了解有機耕作的重要,對於環境、人類的影響。 5.時程安排規劃: 第1、2週 認識有機農業及校園苗圃,翻土種植準備。 第3、4週 認識農作物、有機種植;播種、施肥澆水、農作物照顧。 第5、6週 了解何謂「當季」農產品,對四季蔬果有初步認識。 第7、8週 小田園維護。 第9、10週 小田園維護─田間管理。 第11、12週 認識害蟲、學習病蟲害防治。 第13、14週 小田園維護─病蟲害防治。 第15、16週 認識「吃在地食當令」的好處。 第17、18週 小田園維護─收成,並與他人分享。 第19、20週 小田園維護─休耕。
一、依照小田園整地、播種、施肥、採收的工作時程,搭配椿萱農場的建議做法,執行最適合本校的小田園發展程。 二、疫情過後,積極招募家長志工,組成本校環境生態家長志工團隊,負責小田園日常澆水、除草、除蟲等例行工作,以維護小田園蔬果健康成長。 三、結合社區活動,善用小田園自然資源,達到自然與人文融合的效益。 四、未來將以小田園基地為出發,擴展至本校後山,號召環境生態家長志工團隊的協助,開發戶外教育。