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[name] => 林惠玲
[job_title] => 衛生組長
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[address] => 臺北市信義區松山路287巷5號
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[implement_content1] => 114年上半年(113學年度第二學期)
一、預計於1月及3月初,分別由五年級及三年級的學生於頂樓種植大陸妹及四季蔥,學生透過農事操作與學習,讓孩子體驗種植、照顧、採收及親自料理的過程,也教導學童認識「綠屋頂」為利用學校的頂樓空間設置綠色植栽,以大量綠化植栽達到建築物隔熱降溫、節能減碳、淨化空氣汙染等改善都市生態環境之目的。
二、114年3、4月,學生於屋頂平台觀察大陸妹及四季蔥的生長過程並完成學習單或紀錄,收成後,結合家庭教育,請家長協助指導孩子如何洗菜、切菜及料理食物。另外,也可從照顧植物中了解綠色植栽能吸引鳥類、昆蟲、蝴蝶等出現,創造生物多樣性與生物棲息環境。
三、114年3月底,由志工做番茄的育苗,於屋頂平台左側,規劃一區種植番茄,讓學生觀察果食類的植物生長情形,4月底,已長至40公分高,並開始開花,預計2個月後收成。
四、四季蔥收成後,於4月25日早自習舉辦蔥蛋三明治結合臺北市生生喝鮮乳的營養早餐活動,讓學生品嚐自種蔥的美味與鮮奶的營養。
五、預計於下學期屋頂平台種植區將功成身退,移至一樓地面日照充足區域,讓全校師生能就近觀察,擴大城市田園及食農教育的養成。
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一、預計於114學年度的10月初,種植草莓,將由志工進行種植講解,並帶學童認識植物的生長條件及種植區域的環境設施。
二、預計在114年12月進入採收期,指導學生如何採收草莓,並結合家庭教育與食農教育,讓孩子帶回家與家人一同製作草莓大福或果醬。
三、接下來進行校內綠牆持續修剪及定期施肥,讓學生能多認識攀牆植物成長的樣貌及型態有別於一般的草本或木本植物,也從中認識校內的攀牆植物多為台灣原生種植物,是蜜蜂、蝴蝶等昆蟲生存的食物來源,更是平衡生態的重要植物。
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[features] => 一、本校的綠屋頂設置於求真樓的屋頂,架設20區的高架植栽箱,享有充足的日照,並裝設了定時滴灌系統,確保植物能夠得到充足的水源灌溉。此外,也提供學生參與植物的種植過程,並結合食農教育,讓他們更深入地了解植物生長的過程。
二、本校的綠牆由致善樓走廊花圃所種植的植物所構成,不僅在視覺上呈現出綠意盎然的美景,更能有效促進校園生態的多樣性。此外,這片綠牆還具有多重優點,包括在夏季提供隔熱作用,冬季則有保溫效果,同時也能幫助淨化空氣,為校園環境增添活力。。
[experience_reflection] => 根據本學期執行成果,我們可以進一步擴大校園的食農教育計畫。
上學期進行三年級種植四季蔥的活動,我們可以考慮進一步延伸學生對於植物生長週期的了解,例如在學習過程中加入觀察不同季節的氣候變化對植物生長的影響,或是討論有關季節性蔬菜種植的重要性。
另外,本學期中年級的蔥蛋三明治+鮮奶的營養早餐活動已經圓滿結束,我們可以考慮將這項活動擴展到更多年級,並進行營養教育。或是各季節增加更多的果蔬類型,讓學生有機會了解不同季節,各類蔬果的生長情形。同時,也可以邀請專業農夫或專家來校園進行講座,分享更多有關農業與種植的知識。
未來推展方向可以包括建立更多的校園農圃或種植區,讓學生有更多的機會參與實際的種植工作,並且將所種植的農產品用於校園餐飲,提高學生對於健康飲食的認識,並體會農夫的辛苦以及食材取得的不易。
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[base_description2] => 學生透過學習單,記錄種植大陸妹的成長情形,採收後,回家學習如何洗菜、切菜到料理一道佳餚並上傳照片。
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[base_description3] => 三年級學生,3月初於綠屋頂小心翼翼的種下四季蔥苗。
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[base_description4] => 經歷澆水、除草、施有機肥等細心、觀察照顧下,4月底,三年級各班陸續採收成果豐碩的四季蔥。
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[base_description5] => 帶回家的四季蔥,學生發揮創意,製作可愛的小熊 蔥油餅,並且也貼心地帶一份來分享給導師當愛心早餐。
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[base_description6] => 四季蔥收成後,於4月25日早自習舉辦蔥蛋三明治結合臺北市生生喝鮮乳的營養早餐活動,讓學生品嚐自種蔥的美味與鮮奶的營養
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[base_description7] => 114年3月底,由志工做番茄的育苗,於屋頂平台左側,規劃一區種植番茄,讓學生觀察果食類的植物生長情形。
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[base_description8] => 4月底,志工用繩索架設支架,小蕃茄果苗已長至50公分高,並開始開花,預計2個月後收成。
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