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《第1週》: 活動1 ⼤家來種菜
〈認識蔬菜〉
1.藉由圖片認識常見的蔬菜,並知道不同蔬菜的形狀、顏⾊、氣味、⼤⼩不同。
2.由食⽤蔬菜的部分,可以將蔬菜分為葉菜類、花菜類、根莖類和果實類。
3.⼤多數的蔬菜是由種⼦種出來的。
4.觀察蔬菜種⼦⼤⼩、形狀、顏⾊、軟硬、粗糙和光滑都不⼀樣。
《第2週》: 活動2 ⼤家來種菜
〈2-1 查詢種植的資料〉
1.討論查詢種菜資料的⽅法。
2.從查到的資料選擇⼀種要播種的蔬菜,並且說明選擇的理由。
〈2-2 種菜前的準備〉
1.討論蔬菜適合⽣⻑的環境。
2.討論播種所需的⼯具。
3.認識不同蔬菜的播種⽅法。
4.實際種植⼀種蔬菜。
5.討論播種時的問題,播種後要將蔬菜放在哪裡。
《第3~5週》: 活動3 照顧蔬菜
〈3-1 蔬菜的成⻑⽇記〉
1.討論蔬菜的成⻑變化要觀察記錄哪些項⽬。
2.討論可以⽤哪些⽅式來觀察記錄。
〈3-2 種⼦發芽了〉
1.認識蔬菜從發芽到⻑出葉⼦的過程。
《第6~15週》: 活動4 照顧蔬菜
〈如何照顧蔬菜〉
1.討論澆⽔時要注意的事情。
2.發現菜蟲,討論去除菜蟲的⽅法。
3.討論蔬菜成⻑過程中可能發⽣的問題例如:沖倒幼苗、⻑太密、蟲害、雜草等。 4.討論如何解決種植蔬菜遇到的問題。
《第16~18週》: 活動5 蔬菜⻑⼤了
1.藉由實際種植結果及不同蔬菜的成⻑過程的圖片,討論蔬菜成⻑的變化。
總結植物〈包含蔬菜〉成⻑的變化歷程。
《第19~20週》: 經驗交流與成果分享
(烹飪與美食享⽤、⾏銷規劃與實作)
《寒假》: 教師與志⼯團隊,協同進⾏觀察照顧。
【綠牆部分】:
《9~12⽉》:綠屋頂環境教育宣導與體驗、課程規劃與實施。
※平⽇進⾏⽣⻑情形巡查、植栽修剪與更換,並依⽣⻑情形進⾏病蟲害防治與肥料補充。
1.定期總檢查:⼀年進⾏約12次以上,檢查⽣⻑發育情況(葉片枯萎、葉⾊有無異常、修剪需
求)、排⽔孔檢查(清除落葉淤泥清掃作業)。
2.修剪、誘引作業:⼀年進⾏約8次以上,利⽤牽引及修剪控制植物⽣⻑,使蔓藤朝預期之被覆範 圍延伸;若有病蟲害發⽣部位切除後要殺菌處理,避免蔓延。
3.除草、老葉、枯葉去除作業:⼀年進⾏約8~10次,不可⽤殺草劑,需⼈⼯拔除雜草。將老葉枯 枝剪除,改善觀瞻,避免殘敗累積、預防病蟲害發⽣。
4.施肥:⼀年約2次,⾃基盤部分施⽤氮、磷、鉀三要素的⻑效被覆複合肥料。
5.殺蟲、殺菌作業:⼀年進⾏約2次,病蟲易發的4⽉、9⽉期特別留意檢查蟲害食痕即早發現病
徵。預防勝於治療,做好年間病蟲防治計畫,⼀旦發現立即控制處理。
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《第1週》: 活動1 ⼤家來種菜
〈認識蔬菜〉
1.藉由圖片認識常見的蔬菜,並知道不同蔬菜的形狀、顏⾊、氣味、⼤⼩不同。
2.由食⽤蔬菜的部分,可以將蔬菜分為葉菜類、花菜類、根莖類和果實類。
3.⼤多數的蔬菜是由種⼦種出來的。
4.觀察蔬菜種⼦⼤⼩、形狀、顏⾊、軟硬、粗糙和光滑都不⼀樣。
《第2週》: 活動2 ⼤家來種菜
〈2-1 查詢種植的資料〉
1.討論查詢種菜資料的⽅法。
2.從查到的資料選擇⼀種要播種的蔬菜,並且說明選擇的理由。
〈2-2 種菜前的準備〉
1.討論蔬菜適合⽣⻑的環境。
2.討論播種所需的⼯具。
3.認識不同蔬菜的播種⽅法。
4.實際種植⼀種蔬菜。
5.討論播種時的問題,播種後要將蔬菜放在哪裡。
《第3~5週》: 活動3 照顧蔬菜
〈3-1 蔬菜的成⻑⽇記〉
1.討論蔬菜的成⻑變化要觀察記錄哪些項⽬。
2.討論可以⽤哪些⽅式來觀察記錄。
〈3-2 種⼦發芽了〉
1.認識蔬菜從發芽到⻑出葉⼦的過程。
《第6~15週》: 活動4 照顧蔬菜
〈如何照顧蔬菜〉
1.討論澆⽔時要注意的事情。
2.發現菜蟲,討論去除菜蟲的⽅法。
3.討論蔬菜成⻑過程中可能發⽣的問題例如:沖倒幼苗、⻑太密、蟲害、雜草等。 4.討論如何解 決種植蔬菜遇到的問題。
《第16~18週》: 活動5 蔬菜⻑⼤了
1.藉由實際種植結果及不同蔬菜的成⻑過程的圖片,討論蔬菜成⻑的變化。
總結植物〈包含蔬菜〉成⻑的變化歷程。
《第19~20週》: 經驗交流與成果分享
(烹飪與美食享⽤、⾏銷規劃與實作)
《暑假》: 教師與志⼯團隊,協同進⾏觀察照顧。
【綠牆部分】:
《2~6⽉》:綠屋頂環境教育宣導與體驗、課程規劃與實施。
※平⽇進⾏⽣⻑情形巡查、植栽修剪與更換,並依⽣⻑情形進⾏病蟲害防治與肥料補充。
1.定期總檢查:⼀年進⾏約12次以上,檢查⽣⻑發育情況(葉片枯萎、葉⾊有無異常、修剪需
求)、排⽔孔檢查(清除落葉淤泥清掃作業)。
2.修剪、誘引作業:⼀年進⾏約8次以上,利⽤牽引及修剪控制植物⽣⻑,使蔓藤朝預期之被覆範
圍延伸;若有病蟲害發⽣部位切除後要殺菌處理,避免蔓延。
3.除草、老葉、枯葉去除作業:⼀年進⾏約8~10次,不可⽤殺草劑,需⼈⼯拔除雜草。將老葉枯 枝剪除,改善觀瞻,避免殘敗累積、預防病蟲害發⽣。
4.施肥:⼀年約2次,⾃基盤部分施⽤氮、磷、鉀三要素的⻑效被覆複合肥料。
5.殺蟲、殺菌作業:⼀年進⾏約2次,病蟲易發的4⽉、9⽉期特別留意檢查蟲害食痕即早發現病 徵。預防勝於治療,做好年間病蟲防治計畫,⼀旦發現立即控制處理。
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[features] => 本校綠屋頂特色
(⼀) 種植種類多元─考量安全性與便利性,分區有機栽種。種植種類多元,含在地性、文化性及 話題性 作物。運⽤植物特性,忌避性栽植,有效減少蟲害及驅⿃。
(⼆) 建置綠⾊廊道─通道結合綠屋頂,建置綠廊,以達成綠化環境之⽬的。
(三) 成立研究室─位置鄰近種植基地且相關⼯具⼀應俱全,便於學⽣使⽤,⽅便易達,非常適合 教師共同備課,效果頗佳。
(四)成立對話平台─成立相關LINE群組,提供參與班級互動平台,分享種植資訊,互相觀摩,解 決疑難,並有效連絡感情。
(五)建立團隊合作機制─透過團隊合作模式,共同分⼯與實作,體驗農夫種植之辛勞。
[experience_reflection] => (⼀)無論是上、下課時間,可以發現到師⽣駐⾜在其中,進⾏除草、驅蟲、澆⽔、觀察等活動, 彼此之間的互動與討論頗為熱烈,⼩朋友對於⾃⼰親⼿栽下、照顧的農作物,充滿了收穫的期 待,收成時洋溢著滿⾜的笑容,更是令⼈難以忘懷。
(⼆)LINE群組時常可⾒各班分享種植經驗與成果展⽰,此外也常⾒老師分享、介紹各種相關知識,真是充滿活⼒與令⼈獲益匪淺之分享平台。
(三)⼩朋友藉由這⼀系列的種植過程,深刻的認識到收成之不易,進⽽懂得珍惜食物,平⽇在校吃午餐時也不再隨意浪費,學會控制所食⽤之份量,進⽽使得平⽇所剩之廚餘量⽇益減少。
(四)設置⾃動澆灌系統,使假⽇期間各種植栽亦能收到良好的照顧;並將設置雨撲滿,有效利⽤雨⽔進⾏將澆灌,以節省⽔資源。
(五)種植香草植物,結合食農教育,並與其他班級一起分享成品,以推廣更多班級一起參加種植活動。
(六)規劃於下半年種植特色植物,結合教學活動,向學生介紹一些植物的特殊用途,並認識本土特色植物。
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[base_description1] => 老師指導學生進行芹菜育苗。
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[base_description2] => 學生觀察四季豆的生長情形。
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[base_description3] => 學生觀察白蘿蔔與草莓的生長情形。
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[base_description5] => 班級將自己種植的白蘿蔔製作成料理。
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[base_description6] => 班級將自己種植的青蔥製作成料理。
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[base_description7] => 班級對於種植過程進行總結與討論。
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