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初探有機農耕(第1-2週): 學生們首先接觸到有機農業的基礎知識,並開始對校園學習園圃進行初步的整地工作,為種植做好準備。 種植的藝術與科學(第3-6週): 在這一階段,學生們學習了蔬菜和香草的種植技巧,包括土壤混合比例和維生物菌的使用,並實際進行播種、施肥和澆水。 四季蔬菜的奧秘(第7-8週): 學生們了解了不同季節蔬菜的特性,並對本次種植的蔬菜品種有了更深入的認識,同時觀察蔬菜的生長狀況。 病蟲害的自然對策(第9-10週): 這個階段讓學生們認識到有機農藥和常見害蟲,並實際觀察蔬菜是否受到病蟲害的影響。 綠色肥料的環保製作(第11-14週): 學生們學會了如何製作綠肥和蔬果酵素,並了解這些對生態環境的益處,實際動手配製酵素。 食物碳足跡的探索(第15-16週): 學生們探討了臺灣在地食物的包裝和運輸方式,並學習了碳足跡的定義及其計算方法。 收成與營養的學習之旅(第17-21週): 最後,學生們了解了植物收成的周期和採收的最佳時機,並學習了每種蔬菜的烹調方法和營養成分。 透過這些階段的學習,學生們不僅豐富了自己的農業知識,也親身體驗了從土地到餐桌的全過程,這是一段既教育又富有成效的綠色旅程。
有機農耕的初探(第1-2週): 學生們踏入了有機農業的世界,開始整地、準備土壤,為接下來的種植做好準備。 種植的藝術與科學(第3-6週): 學生們學習了蔬菜和香草的種植技巧,包括土壤混合比例和維生物菌的使用。他們播種、施肥、澆水,親身體驗種植的過程。 四季蔬菜的奧秘(第7-8週): 學生們深入了解不同季節蔬菜的特性,並對本次種植的蔬菜品種有更清晰的認識。同時,他們密切觀察蔬菜的生長情況。 病蟲害的自然對策(第9-10週): 學生們學會了認識有機農藥和常見害蟲,並實際觀察蔬菜是否受到病蟲害的影響。 綠色肥料的環保製作(第11-14週): 學生們製作綠肥和蔬果酵素,了解這些對生態環境的益處,並親手參與配製酵素。 探索食物碳足跡(第15-16週): 學生們討論臺灣在地食物的包裝和運輸方式,並學習了碳足跡的定義及其計算方法。 收成與營養的學習之旅(第17-21週): 最後,學生們了解了植物收成的周期和採收的最佳時機,並學習了每種蔬菜的烹調方法和營養成分。 這段時間,學生們不僅豐富了自己的農業知識,也親身體驗了從土地到餐桌的全過程。這是一段既教育又充滿成效的綠色旅程。
本校將三四樓屋頂平台建置成⼩⽥園基地,種植各式蔬菜⽔果及香草植物。每學期重新翻⼟施肥種植當季適合之作物,⼀⽅⾯讓學⽣親近⾃然,⼀⽅⾯達到屋頂綠化美化之功能。
在112學年度下學期,我們的校園菜園經歷了一段豐收的時光。以下為本學年度的種植故事: 小番茄的成長之路: 由於天候因素,小番茄的生長速度較慢。然而,一旦2月份開學後,它們的產量迅速增加,雖然尚未完全成熟,但已經讓人感到振奮。 學生和志工們一起將這些小番茄採收下來,然後靜置在鋪了乾淨帆布的地面上,讓它們逐漸成熟。 分享的喜悅: 學生們不僅將這些番茄帶回家,還分送給其他鄰居和同學。在上課時,他們分享了家裡的創意料理,讓大家品嚐到新鮮的自家番茄。 福山萵苣和美生菜的快速成長: 福山萵苣和美生菜在短時間內迅速成長,成為了包肉、夾麵包等料理的好材料,尤其淋上黃色芒果美乃滋也很受歡迎。學生們的反應也相當不錯。 小黃瓜的豐收: 小黃瓜的產量非常豐富,種植它們讓人感到成就感滿滿。師生們都很喜歡這個綠色的成果。 充分利用種植盆空間: 在萵苣採收後,為了充分利用種植盆的空間,我們追種了夏季作物,包括地瓜葉和空心菜。這個決策也取得了不錯的成效。 這段時間,學生們不僅學到了如何種植和照顧植物,還體會到了從土地到餐桌的整個過程。他們的辛勤付出讓整個校園充滿了生命力和活力。
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