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    [name] => 陳育慧
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    [implement_content1] => 113年上半年(112學年度第二學期)
1-2週(2/15~2/23)
1.環境校園季節植物與菜圃。
2.園藝工具介紹、種菜安全及注意事項。

3-4週(2/26~3/08)
1.菜圃整理。
2.養土與簡易種植介紹。
3.菜苗種植︰季節蔬菜種植。 

5-6週(3/11~3/22)
1.植物給水、施肥方式學習。
2.菜園整理與照顧工學習作。
3.認識香草植物-香草類植物種植。 

7-8週(3/25~4/12)食農教育技能活動 
1.食農教育蔬菜/香草/種子/香辛料植物認識。
2.種子/香草加工與食用/製作防蚊液/清潔劑。

9-10週(4/15~4/26)
1.菜圃維護:除草與施肥。
2.菜架用途與建置。

11-12週(4/29~5/03)
1.盆栽組合與用途。
2.盆栽美化與布置，乾燥花製作，母親節花束。

13-14週(5/6~5/17)-結合食材處理課程
1.分株練習，如:薄荷、香草植物。
2.作物採收學習與食農教育。
3.食農教育-香草植物茶飲(花草茶泡茶)，配合母親節活動。
4.烘培香草餅乾義賣、純露製作等。

15-16週(5/20~5/31)
1.菜園採收與保存。
2.採收作物與食農教育-蔥煎蛋製作。

17-18週 (6/03~6/14)
1.作物整理-收作物包裝(季節蔬菜包裝)。
2.採收農作物結合食農相關課程(飲料調製、麵食製作、蔥油餅、菜包)。 

19-20週(6/17~6/28)
1.整理菜圃，清理短期作物、照護多年生作物。
2.烹調高手：採收農作物結合相關課程(烹飪課程)。

    [implement_content2] => 113年下半年(113學年度第一學期)
1-2週(9/2~9/8)
1.環境認識、介紹園藝、使用工具、種菜安全及注意事項。
2.認識菜圃、土壤及種植盆。 

3-4週(9/9~9/20)
1.學習相關種植技巧，種菜苗，實際操作。
2.種植九層塔、青菜。 

5-6週(9/23~10/4)
1.學習給水技巧、作物照顧，觀察作物的生長。
2.種植番茄、生菜、芹菜等菜苗。 

7-8週(10/7~10/18)-結合基礎速食課程
1.種植生菜、碗豆、芹菜、韭菜等。
2.結合烹飪課程-燙青菜、韭菜炒蛋、韭菜水餃。

9-10週(10/21~11/1)
1.學習蔬果種植技巧及種植新知。
2.育苗練習，播種種子(碗豆苗、香菜等) 

11-12週 (11/4~11/15)
1.種植季節蔬菜、萵苣、香草植物等。
2.認識肥料，施肥練習。 

13-14週 (11/18~11/29)-結合飲料調製、包裝課程 
1.作物採收，結合校慶義賣香草餅乾、生菜等收成物以及純露製作義賣。
2.結合簡易包裝實作課程體驗蔬果包裝整理及販賣蔬菜練習顧客服務。 

15-16週(12/2~12/13)- 結合食材處理、基礎速食課程
1.播種香菜。
2.烹調高手：採收農作物結合各部別相關課程，例如:高職部可結合班級之生活管理、食材處理實作及基礎速食實作等課程進行烹煮，讓學生享用自己努力的成果。

17-18週(12/16~12/27)- 結合烘焙課程
1.種植蔥、蒜、香草植物等植物。
2.作物結合點心將香草融入點心製作收成，進行報聖誕佳節活動使用。

19-21週 (12/30~1/17)
1.收成作物，部分收成讓學生帶回與家人分享種植的有機蔬食。
2.整理菜圃，準備放寒假。 


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    [implement_evidence_name] => 112-2綠屋頂特色成果.docx
    [features] => 本校學生多需要大量協助與教導，為落實全人教育，達到自我成長、對自己負責及能與社會連結的目標，學習需要具體化、體驗累積及多次練習。除了會種植蔬果及花草外，食農教育是本年度教學重點，教師們透過橫向連結各種課程以及活動，將這些辛苦栽種食材變化成生活中的料理及用品。以下說明不同課程所進行的課程內容:
(一)在家庭園藝實作課程中，練習種子與菜苗培育，進行認識天然蔬菜、香辛料以及藉由五感體驗方式知道生活中食物的原型。
(二)在園藝與花卉實務課程中，將各種香草植物、蔬果皮等製作天然防蚊液、清潔劑、香草烘製香辛料等應用在日常生活當中。
(三)在食材處理課程中，將自己種植的蔬菜進行採收與製作成美食，練習食材清潔、製作等知識與技能。
(四)在基礎速食實作課程中，將學生不敢吃的青椒、茄子、秋葵料理成美味佳餚。
(五)在麵食餐飲實作課程中，將九層塔打汁製作成貓耳多，讓學生品嘗。
(六)在飲料調製課程中，將橘子、金桔、檸檬及楓香萬壽菊等變化成美觀又好喝的飲品。
(七)在簡易包裝實作課程中，將採收的植栽及生菜包裝成可販賣的商品供校慶義賣。
(八)在西式小點烘焙實作課程中，將校園中香草植物加入餅乾中，增加香味。
(九)在手工藝創作課程中，將葉及花辦融入進行香草純露、香草按摩搥、香草香包等作品。
    除保有原來的種植目標，如:無障礙與高架方式種植、移動式種植法、讓學生多有曬太陽的機會體驗城市田園農夫的樂趣與課程橫向結合外，本學年更重視如何運用作物，鼓勵種植者將其所植栽的作物，成為輕食備製課、簡易烹飪課、飲料調製課及烘焙課的食材，讓學生感受自己的成果、增加食安知識及習得自然教育使學生能用不同方式品嘗與操作自己的作物，感受食農的重要。透過各種課程設計，除能促使學生們體會種植的樂趣外，更經由採收、處理食材、手作課程與品嘗作物，體驗作物本身的生命循環感受大自然的微妙，讓所種植的植栽發揮其最大價值，也讓學生們有深入親身體驗後，有更多元化的學習與感受。

    [experience_reflection] => 本學期實施成果
     學校目前學生障礙程度多為重度與極重度，在教學課程方面老師們都多方考量與思索，藉由多元體驗方式讓每位學生都能參與以及在快樂、溫馨充滿無障礙的環境中學習，學生們雖然辛苦種的蔬菜被可愛的動物們吃掉了，但同時也學習到原來透過自己的力量，可以讓學校、社區、家庭等都能分享美味的蔬果、餅乾以及作品等，給大家一起享受快樂，這也是生命教育、環境教育的一種。
未來推展方向
   期待全校師生都能一起參與，建設一個療育的校園，讓家長、社區志工都能一起成為快樂的城市農夫，有個美麗溫馨的田園城市。
   

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    [base_description8] => 無障礙特特殊桌，讓身障學生也能體驗種植活動樂趣
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