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第1、2週 學習園圃建置,農事體驗:認識有機農業的定義及校園學習園圃整理,整地種植準備。 第3、4週 蔬菜怎麼種:認識作物栽培、有機資材、混土與種植,農事體驗:播種、施肥澆水、作物照顧。 第5、6週 口味大不同活動,農事體驗:品嘗有機與非有機農產品,學習如何購買有機農產品。 第7、8週 時蔬小柯南,農事體驗:了解何謂「當季」農產品,對四季蔬果有初步認識。 第9、10週 病蟲害管理與防治觀察先前種的菜,農事體驗-學習病蟲害防治。 第11、12週 認識食品添加物,農事體驗:讓學生認識包裝上的食品添加物,學習正確的選擇食物。 第13、14週 認識綠肥、植物營養,農事體驗-堆肥製作。 第15、16週 食物的旅行,農事體驗:從食物來源認識所在土地,認識臺灣在地的農特產品,了解碳足跡的定義及計算。 第17、18週 認識廚餘回收,影片欣賞。 第19、20週 料理小達人、分組烹飪大賽,農事體驗:料理DIY,蔬菜採收 寒暑假 學校親職活動HOME sweet HOME,蔬果自耕自給家庭教育課程。
(一) 透過實際行動,培養學生勞動、農事體驗之生活習慣。 (二) 藉由觀摩及農事體驗行動,強化學生小田園教育觀念。 (三) 透過團隊合作模式,共同體驗與分工,體會小農夫耕作。 (四) 實踐綠色校園,推廣有機種植與健康食材,分享田園歡樂氣息。 (五) 舉辦成果發表會,讓學生體驗採收後成果、學習烹飪技巧。