(一)112年上半年(111學年度第二學期)
週次/每週 1 節 課程大綱〈含教學及實作〉
第1週 結合環境教育與食農教育的課程活動，讓師生熟悉土地、認識作物，學習降溫、節水，減少廢棄物的方法，培養環保與健康飲食的觀念，也美化校園景觀，提供師生良好的休憩場所。
第2週 校園園圃建置－硬體設備：「校園綠美化」以及「校園水資源」。
第3週 校園園圃建置－軟體設備：認識有機農業與農耕資材購置；田園整理與除草，介紹蔬菜播種撒播、條播及點播。
第4週 農事體驗－種植蔬菜(萵苣、茼蒿)
第5週 農事體驗－夏季蔬菜之栽培要領，認識蔬菜分類與季節蔬菜。
第6週 農事體驗－盆植有機蔬菜栽培，認識有機肥料與化學肥料/綠肥製作。
第7週 農事體驗－蚯蚓培養土介紹與鬆土/綠肥製作
第8週 農事體驗－校園果樹介紹與施肥實作/綠肥製作
第9週 農事體驗－魚菜共生介紹、施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第10週 食農教育－施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第11週 食農教育－施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第12週 食農教育－食農教育外埠參訪
第13週 食農教育－蔬菜採收介紹與實作
第14週 食農教育－種植辣椒、空心菜
第15週 營養教育－認識天然食品、再製食品與食品添加物
第16週 農事體驗－施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第17週 農事體驗－認識臺灣各地農特產品
第18週 農事體驗－介紹科技農業
第19週 食農教育－蔬菜採收介紹與實作
第20週 農產行銷－介紹期末成果發表與義賣。

(二)112年下半年(112學年度第一學期)

週次/每週 1 節 課程大綱〈含教學及實作〉
第1週 結合環境教育與食農教育的課程活動，讓師生熟悉土地、認識作物，學習降溫、節水，減少廢棄物的方法，培養環 保與健康飲食的觀念，也美化校園景觀，提供師生良好的休憩場所。
第2週 校園園圃再添建置－硬體設備：「校園綠美化」以及「校園水資源」。(象農夫進校建置自動澆水設備)
第3週 校園園圃建置－軟體設備：認識有機農業與農耕資材購置；田園整理與除草，介紹蔬菜播種撒播、條播及點播。
第4週 農事體驗－認識蔬菜分類與季節蔬菜
第5週 農事體驗－認識有機肥料與化學肥料/綠肥製作
第6週 農事體驗－蚯蚓培養土介紹與鬆土/綠肥製作
第7週 農事體驗－校園果樹介紹與施肥實作/綠肥製作
第8週 農事體驗－小麥草/苜蓿芽播種、施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第9週 農事體驗－蔬菜菜苗播種、施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第10週 食農教育－小麥草/苜蓿芽採收介紹與實作
第11週 食農教育－小麥草汁製作/苜蓿芽手捲製作
第12週 食農教育－食農教育外埠參訪
第13週 食農教育－蔬菜採收介紹與實作
第14週 食農教育－蔬菜料理廚藝競賽
第15週 營養教育－認識天然食品、再製食品與食品添加物
第16週 農事體驗－蔬菜菜苗播種、施肥澆水、作物照顧、病蟲害防治管理
第17週 農事體驗－認識臺灣各地農特產品
第18週 農事體驗－品嘗有機與非有機農產品
第19週 食農教育－自己種自己吃合併行銷與包裝介紹
第20週 農產行銷－期末成果發表與義賣
暑假 開設「田園樂活」暑期營隊，賡續推動田園教育

我們更充分利用外掃區的落葉，收集後進行落葉堆肥，用小園農場的土地，挖好坑後倒入收集好的落葉，上面即刻覆土(培養土或落葉堆肥已經腐熟的土壤)，栽種淺根性的蔬菜，透過澆水，一方面讓下方的落葉快速腐熟，淺根性的蔬菜也可以生長得很快速。又別於過去用鐵絲網收集落葉的方式，經過覆土與種植植栽的落葉堆肥可以達到短期腐熟的效果。
介紹目前較新的科技農業，讓學生知道未來農業發展的方向，結合原本的小田園的傳統農業，讓孩子了解和比較。
希望透過小田園課程讓學生知道農夫的辛勞，體會各行各業皆有辛苦的一面。