112年上半年(111學年度第二學期)
(一)112年上半年(111學年度第二學期)
週次/每週 2節 課程大綱〈含教學及實作〉
第1、2週 生物課程：認識有機農業的定義，認識整地上的植物
童軍課程：學習園圃建置及校園學習園圃整理，整地種植準備。
家政課程：食品安全(食品選購與飲食安全、加工食品及添加物、食品運送與保存、政府政策農產履歷)
第3、4週 生物課程：認識作物栽培、有機資材、混土與種植
童軍課程：農事體驗、播種、施肥澆水、作物照顧。
家政課程：農事體驗，社區參與、體驗食物烹飪
第5、6週 生物課程：品嘗有機與非有機農產品，學習如何購買有機農產品。
童軍課程：農事體驗、播種、施肥澆水、作物照顧。
家政課程：均衡飲食，認識營養素與需求、健康飲食原則、餐點製作及食物組合、綠色烹調
第7、8週 生物課程：了解何謂「當季」農產品，對四季蔬果有初步認識。
童軍課程：農地美化設計
家政課程：飲食文化：食物的重要、飲食特色、節慶食物、飲食行為
第9、10週 生物課程：病蟲害管理與防治觀察，學習病蟲害防治。
童軍課程：觀察與實地了解病蟲害。
家政課程：友善關懷，友善土地的自然農法、自然農法保育生物多樣性、關懷在地友善小農、建立產銷互信
第11、12週 生物課程：認識食品添加物
童軍課程：讓學生認識包裝上的食品添加物，學習正確的選擇食物。
家政課程：低碳飲食、地產地銷與自然加工、適量不浪費、多蔬果少吃肉、研發昆蟲等低碳食材
第13、14週 生物課程：認識綠肥、植物營養
童軍課程：施肥作業與場地維護
家政課程：全變調適，台灣農業面臨的問題、全變下農業生產調適、安全糧食供給、農業生產用續。

小田園實施之目的與未來持續努力方向：
目的：
(一)整合各處室資源，發展校本特色方案
(二)透過食農教育課程與活動推展，培育學生成為守護地球的世界公民
(三)建構學校食農教育的環境場域，以利課程與活動的進行
核心素養：
J-A2 具備理解情境全貌，並做獨立思考與分析的知能，運用適當的策略處理解決生活及生命議題。
J-C1 培養道德思辨與實踐能力，具備民主素養、法治觀念與環境意識，並主動參與公益團體活 動，關懷生命倫理議題與生態環境。
J-C2 具備利他與合群的知能與態度，並培育相互合作及與人和諧互動的素養。
校本素養指標：
1-2.在地關懷：能夠欣賞在地特色，增進生活的豐富性與美感體驗。
2-3.解決問題：運用適當的策略與行動，解決生活議題。
4-2.道德思辨：覺知人權、法治、環境等觀念，培養道德思辨與實踐的能力。