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環教學習地圖

學校資料

市立西湖國中
衛生組長
t421@hhjhs.tp.edu.tw

填報資料

臺北市內湖區環山路一段27號
原有持續維護
市有
土耕

(參考網站http://card.url.com.tw/realads/map_latlng.php,輸入學校地址)
121.566度 , 25.0857度

(可使用google map計算)
0
30
142
慈心團志工 10 人
182
3
校內預算
分送學生、分送協助者、結合烹飪課程、其他 其他:教育博覽會、結合自然課程

本學年預計實施期程與內容

一、課程架構
(⼀) ⻄湖⼩笠農(常設課程)
1.教室前植栽類種問卷調查。
2.認識有機栽培。
3.蚯蚓堆肥:蚯蚓糞便是最天然的廣效性肥料,將蚯蚓放入半熟廚餘之中做堆肥,可以改良⼟壤,防⽌⼟壤偏酸並轉趨中性,產出有益微⽣物相當豐富的蚓糞。在廚餘堆肥⼗週腐熟後,置入紅蚯蚓,於四個⾓落分別挖洞,置入切細的廚餘,可埋入香蕉、蘋果、⽊瓜⽪或是過期麵包、米糠,保持⽔分50%(⾁眼看得出⼟壤潮濕),種菜箱擺放在通風陰涼處,即可促進腐熟。
4.實施成果預期:落葉、果⽪堆肥再利⽤。
(⼆) 綠手指及運動技能班(常設課程)
1.綠手指課程目標
(1)認識校園植栽及植物,辨別植物可食及不可食種類。
(2)協助小田園種植澆水及認識菜苗。
(3)認識蚯蚓及培育。
(4)廚餘堆肥方法。
2. 課程實施內容
(1)攪拌班級花臺土壤,加入有機菜葉肥料,適度給予種植養分。
(2)選定容易在秋冬生長的花椰菜、青江菜、山茼蒿及草莓,10公分放一穴、每穴放1顆植株,共植栽5穴。
(3)利用午休時間在花臺、大碗公及逸仙園旁花圃,帶領著學生認識在地食材,並從分苗、施肥到收成的農業觀察與勞動,以及環境認知、實作和成就感的累積,瞭解與參與食農教育種植的樂趣與辛勤。
(4)結果後約1個月到四十天就可採收,在期末活動時,採收西湖有機蔬菜來進行歲末感恩烹飪活動。
(三) 料理主廚王
1.認識校園中可食植物。
2.收割樂無窮。
3.廚藝競賽、分享。
4.實施成果預期。
(四) ⻄湖健康深呼吸:配合健康促進心理健康衛生宣導、環境教育宣導
1.讓學⽣空氣汙染對環境的影響。
2.能夠討論出對環境改善的⽅法。
3.運⽤⼩⽥園、綠屋頂活動減碳⽣活,改變⽣活習慣。
4.介紹芳療課程結合本校種植香草植物說明舒壓用途。
5.結合西中幼兒園,讓幼兒園老師帶領同學來西中透透氣,貼近植物,將本校小田園的接觸廣度推展到幼稚園師生。
二、實施期程
週次/每週 1-2 節 〈含教學及實作〉
第1、2週 1.輔導室請抽離上課的孩子建置堆肥作業區,用於田園有機肥供應。2.改變平凡的教室風景:預計種植班級開始整理花台,整地種植準備。
第3、4週 1.利用學校日親師溝通時間,說明本學期花臺耕種課程事宜。2.運用綜合領域課程介紹在地糧食、生態等解說課程。
第5、6週 1.學生開始種植蔬菜、水果等農業相關栽培體驗。2.學務處辦理生態保育講座、幹部訓練宣導,使學生學習觀察並參與農作物生長過程。
第7、8週 聘請食農教育專家與團隊運用午休時間,分享在都會區推動食農教育的經驗,試圖透過體驗食物生產過程,重建人與人、人和食物、人和土地的關係。
第9、10週 疫情延燒、接近會考,為穩定校內師生的身心,請健教老師於課堂中介紹舒壓的精油及結合本校小田園中香草植物,說明其功效,讓孩子透過薄荷、香茅等精油,增加對香草植物功用的認識,並與本校田園植物進一步連結。
第11、12週 結合童軍課校園可食植物辨識,讓學生深入認識本校校園種植的植物,透過田園探訪,讓他們更加認識校園中種植的果樹、增加對植物的認識及對小田園的認同。
第13、14週 從土地到餐桌:融入綜合領域家政課程中,於作物採收時,讓孩子可以親手料理自己栽種的菜,達到收穫的成就感。
第15、16週 運用學校營養午餐品嘗有機與非有機農產品,進一步認識食材讓學生懂得挑選健康食材達到健康飲食。
第17、18週 運用綜合領域時間介紹食品添加物,教導學生透過包裝上的介紹學習正確選擇食物,進而認識食安問題。
第19-20週 健康深呼吸:師生分享交流小田園課程收穫,增進對土地的關懷與永續利用。1.學生家長協助假日植栽澆水、環保酵素DIY。2.參與種植班級重新整理花台為下學期作準備。

本校推廣小田園生活運動秉持著兩大原則:民主參與和課程領導原則,以現有校園環境為基礎,鼓勵師生自主參與小田園活動,故本年度以學校內部力量為主,加上不穩定的疫情更凸顯戶外環境與植物安定身心的重要性,也因疫情解封、開放校園,本學年我們結合慈心團團務辦理小田園體驗活動,將本校小田園資源,進一步推廣至學校慈心團志工的團員,本校亦於111年8月參與台北市教育局教育博覽會之盛典,將校園中有種植的香草植物曬乾與社區的民眾分享、體驗製作花草茶包,也與有闖關成功的社區民眾分享本校小田園綠物頂的成果盆栽:虎尾蘭及多肉植物盆栽,讓社區民眾對本校小田園有更深一層的認識。
我們希望讓西湖實中中師生都能更加便利地親近小田園,在大家的努力之下,效果卓著。課程領導的部分,童軍老師結合校園可食植物課程,讓學生藉由實地田園探訪、觀察後選擇自己最喜歡的植物進行功能、生長環境的介紹,讓學生更貼近校園的植物。本學年也因為實驗STEAM大領域仿生課程,增加種植許多芋頭,讓學生於實驗課程中可以觀察。
 本學年小田園推行的反思:由於本校師生比往年減少,推行小田園教育的人力稍嫌不足,雖然師生參與度頗高,仍然會受限於學校人力身兼多職、時間和採購預算的不足,仍是目前需要克服的困難。

田園基地成果照片/說明

1植物觀察課程.jpg
學生仔細觀察結實纍纍的桑葚,淺嚐帶有酸味的紅色果實,體驗最自然的風味。
2輔導主任工友大哥.jpg
校園園丁們不畏日照風雨,除了負責本身原本的業務外,每日都關照著校園內的小田園植物。
3綠手指課程.jpg
本校綠手指課程,輔導室請抽離上課的孩子建置堆肥作業區,用於田園有機肥供應,照片為孩子在摘採已經結成果實的茄子。
4學生認真觀察課程.jpg
九年級學生在教師的引導之下,先是認識校園中的植物,接下來選擇自己最有感覺的植物進行仔細觀察,進而達到綠色療癒,在課程中短暫紓解一下會考準備的壓力!
5虎尾蘭及多肉植物景觀造景.jpg
校園中綿延不絕的多肉植物,已經形成校園中輔導室前重要的造景,讓他們輪流出來曬太陽一下!
6盛開的睡蓮.jpg
小田園中一處最美麗的景觀-睡蓮池,葉子下面也有許多孔雀魚在裡面悠游!
結實纍纍的木瓜.jpg
從校外不時出現的貴客-白鼻心最喜歡的美食-木瓜樹間看出去,可以看見盆栽中種植的綠色無毒青菜。
本校最辛勤的園丁.jpg
本校小田園推廣的大功臣-輔導主任余主任,積極耕耘本校小田園,帶領抽離學生耕作,穩定浮動學生的身心。