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第1、2週學習園圃的規劃與建置、整地種植預作準備 第3、4週蔬菜怎麼種-認識作物栽培、有機資材、混土與種植,了解蔬菜種植方法 第5、6週 口味大不同,品嘗有機與非有機農產品 第7、8週 觀察先前種植的菜,學習病蟲害觀察與防治 第9、10週 學習蔬菜採收,認識攝取健康五蔬果之重要性,料理DIY 第11、12週 觀察與欣賞植物 讓學生認識植物的根莖葉花果等不同不位及功能 第13、14週 了解何謂當季農產品,對蔬果有初步認識 第15、16週 認識食品添加物,學習正確的選擇原型食物、均衡攝取營養 第17、18週 學習蔬菜採收,認識蔬果對於健康促進之好處,料理DIY 第19、20週 期末整理田園,培養學生愛地、惜地、感謝的精神
目前小田園種植農作物有秋葵、大小黃瓜、苦瓜、毛豆、韭菜、番茄、鳳仙花...等十餘種,結合自然課程及招募師生(含幼兒園)、校園環保小尖兵共同參與,依照期程和適宜季節進行種植、照料及收成。 依照植物不同特性,結合課程進行教學、從作中學,校內師生用心投入田園體驗活動。從整地、除草、種植、灌溉,透過植物的成長,除了讓學童認識生命的綻放外,在過程中觀察菜蟲、協助菜蟲搬家,也屬一大樂趣。到最後親手採摘、清洗和烹煮,培養學童正確的態度及認知,懂得珍惜食材、愛護這塊土地。