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112年上半年(111學年度第二學期) 第1、2週 校園學習園圃整理,整地種植準備。春、秋季節播蔬菜土地準備、種子的購入、簡易苗床製作。 第3、4週 蔬菜怎麼種:認識作物栽培、混土與種植。 農事體驗:播種、施肥澆水、作物照顧。 第5、6週 農事體驗:學習如何購買有機農產品。讓學生了解何謂「當季」農產品,對四季蔬果有初步認識。 第7、8週 視情況配合節慶活動,擺設農事攤位。 料理DIY,蔬菜採收。 第9、10週 病蟲害管理與防治觀察先前種的菜,農事體驗-學習病蟲害防治。 第11、12週 認識食品添加物。 農事體驗:讓學生認識包裝上的食品添加物,學習正確的選擇食物。 第13、14週 認識綠肥、植物營養,農事體驗-堆肥製作。 第15、16週 食物的旅行,農事體驗:從食物來源認識所在土地,認識臺灣在地的農特產品,了解碳足跡的定義及計算。 第17、18週 料理小達人、農事體驗、料理DIY,蔬菜採收 第19、20週 農事體驗(植栽整理及整地)
讓小朋友動手體驗城市農夫的經驗,並融入食農教育與營養教育,鼓勵學童多吃蔬果保健康。