123
週次/每週 1 節 課程大綱〈含教學及實作〉 第一~二週 1.用品盤點及添購2.小田園課程說明與規劃 第三~四週 1.學習園圃建置,農事體驗開始2.整地(除草、移除石塊、移植原種植菜苗)3.認識作物栽培4.種子育苗 第五~六週 1.播栽種、澆水、疏苗2.認識有機農產品3.了解何謂「當季」農產品(預備種植秋冬、春夏收成等作物,高麗菜、萵苣、青花菜、草莓、櫻桃蘿蔔、小黃瓜、絲瓜、苦瓜...等) 第七~十二週 1.認識臺灣在地的農特產品2. 追肥、學習蟲害防治、除草3.定期澆水、除草、施肥,作物照顧與觀察紀錄 第十三~十六週 1. 認識綠肥、植物營養2.閱讀課程-「小種子快長大」蔬菜、水果篇3.定期澆水、除草、施肥,作物照顧與觀察紀錄 第十七~十八週 認識食品添加物,學習正確的選擇食物及食安問題 第十九~二十週 1.作物採收,料理DIY 2.從無到有的過程,養成珍惜食物的感恩與他人分享的喜悅2.分享這學期種菜遇到的問題,利用學習單記錄下來。 寒假 如:可採學生社團、課程融入或學生營隊等形式進行種植與觀察照顧。
疫情過後,學生終於可以正常回到校園,小田園基地就有人定期來照顧囉。 本學期執行的過程仍以蟲害為首要問題,再來就是天氣的不穩定性有時很熱有時又變冷,不過菜苗們生命力都很旺盛,克服困難如願長大收成。 這學期栽種的高麗菜、玉米、花椰菜都有陸續採收,連去年不易收成的草莓,這學期也採收了好多顆草莓,學生個個嚐得津津有味。 這學期的小田園基地有新班級的加入,初次體驗種菜的樂趣。先嘗試蔥、韭菜等不易被蟲吃的作物。 因此學生採收後,可以帶回家跟家人分享,和家人一起動手料理,讓孩子可以參與從菜園到餐桌的探索之旅。 未來的小田園仍會以原有的基地繼續執行,根據季節栽種不同的作物,並會嘗試新作物,期待未來也能豐收。