第1、2週 學習園圃建置，農事體驗：認識有機農業的定義及校園學習園圃整理，整地種植準備。
第3、4週 認識作物栽培、有機資材、混土與種植，
第5、6週 播種、施肥澆水、作物照顧。
第7、8週 農事體驗，如何記錄植物生長歷程
第9、10週 了解何謂「當季」農產品，對四季蔬果有初步認識。蔬菜採收
第11、12週 小農夫市集﹝運動會義賣，關懷弱勢﹞。
第13、14週 讓學生認識包裝上的食品添加物，學習正確的選擇食物。
第15、16週 從食物來源認識所在土地，認識臺灣在地的農特產品，了解碳足跡的定義及計算。
第17、18週 料理小達人、分組烹飪大賽
第19、20週 蔬菜採收，微型農產行銷
暑假 學校親職活動，蔬果自耕自給家庭教育課程。

1. 持續推動親師生體驗種植課程
2. 建設自動滴灌系統
3. 建立學生環境教育及保護自然觀念
4. 辦理各年級營養教育相關活動
5. 學校重大活動日（體表會、園遊會…）引導社區居民入校認識長安小田園