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一、自然領域課程:配合中年級自然領域課程,進行觀察與紀錄: 1.配合三年級自然課程第一單元「一起來種菜」,進行小田園植物課程紀錄與觀察,認識植物生 長過程,體會農夫種植之辛苦與蔬菜得來之不易。 2.配合四年級自然課程觀察昆蟲,藉由觀察菜蟲去體會生態的概念、生命教育。 二、食農教育課程: 1.學習如何利用農作物、植物進行料理。 三.食物的旅行,農事體驗:從食物來源認識所在土地,認識臺灣在地的農特產品,了解碳足跡的定義與計算。
一、學習園圃建置:認識蔬菜植物及校園學習園圃整理,整地種植準備。認識作物栽培、有機資材、混土與種植,播種、施肥澆水、作物照顧。 二、蔬菜怎麼種:認識作物栽培、有機資材、混土與種植, 三、農事體驗:播種、施肥澆水、作物照顧(1病蟲害管理與防治觀察先前種的菜,農事體驗-學習病蟲害防治)。 四、認識食品添加物,讓學生認識包裝上的食品添加物,學習正確的選擇食物。認識綠肥、植物營養,認識堆肥製作。 五、食物的旅行,農事體驗:從食物來源認識所在土地,認識臺灣在地的農特產品,了解碳足跡的定義及計算。 六、料理小達人:學習如何利用農作物、植物進行料理、或泡茶等。